.

  Resep Es Doger Segar dan Nikmat Es Doger adalah minuman khas Indonesia yang populer karena rasa manis dan segarnya. Terbuat dari campuran berbagai bahan seperti tape, kelapa muda, alpukat, dan disajikan dengan sirup merah yang manis. Minuman ini sangat cocok dinikmati di hari yang panas. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat es doger di rumah. Bahan-bahan: 500 ml santan kental 150 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan (ikat simpul) 100 gram tape singkong (potong kecil-kecil) 100 gram tape ketan hitam 200 gram kelapa muda (serut halus) 200 gram alpukat (potong dadu) 100 gram pacar cina (masak hingga matang) Sirup merah (secukupnya) Susu kental manis (secukupnya) Es serut (secukupnya) Cara Membuat: Membuat Kuah Santan: Rebus santan bersama daun pandan, gula pasir, dan garam dengan api kecil. Aduk terus hingga mendidih dan gula larut, tetapi jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan. Menyiapkan Bahan Isi: Siapkan mangkuk atau ge