Postingan

Bakso

Puding

-
Gambar
  Tentu! Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puding vanila yang lezat: Resep Puding Vanila Bahan-Bahan: 500 ml susu cair 100 gram gula pasir 2 sendok makan tepung maizena 1 sendok teh ekstrak vanila 1 butir telur, kocok lepas Sejumput garam Cara Membuat: 1. Persiapan: Siapkan panci kecil dan campurkan susu cair dengan gula pasir. Aduk rata dan panaskan di atas kompor dengan api sedang. Jangan sampai mendidih. 2. Campur Maizena: Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dengan sedikit susu dari panci (sekitar 50 ml) untuk membuat pasta maizena. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. 3. Gabungkan Campuran: Tuangkan pasta maizena ke dalam panci susu sambil terus diaduk. Masak dengan api kecil hingga campuran mengental dan mulai mendidih. Ini akan memakan waktu beberapa menit, jadi pastikan untuk terus mengaduk agar tidak menggumpal. 4. Tambahkan Telur: Ambil sedikit campuran panas dari panci dan campurkan dengan telur kocok untuk menghindari telur menggumpal saat dimasukkan ke
Posting Komentar
Puding

Martabak manis

-
Gambar
  Resep Martabak Manis: Sajian Manis yang Lezat Martabak manis, atau sering disebut martabak terang bulan, adalah camilan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Martabak ini memiliki lapisan luar yang renyah dan isian yang lembut serta manis. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat martabak manis di rumah: Bahan-bahan: Adonan Martabak: 250 gram tepung terigu protein tinggi 2 sendok makan gula pasir 1 sendok teh ragi instan 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh soda kue 2 butir telur 500 ml air hangat 1/4 sendok teh garam 50 gram mentega, lelehkan Isian Martabak: 200 gram cokelat meses 100 gram keju parut (sesuai selera, bisa menggunakan keju cheddar atau mozarella) 100 gram kacang tanah sangrai, haluskan 1/2 sendok teh vanili bubuk 4 sendok makan gula pasir (optional) Pelengkap: Susu kental manis Margarin untuk olesan Cara Membuat: 1. Membuat Adonan: Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, soda kue, dan garam dalam sebuah wadah besar. Ko
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Mac and cheese

-
Gambar
  Tentu! Berikut adalah resep untuk membuat Mac and Cheese yang lezat dan creamy: Resep Mac and Cheese Bahan-Bahan: 250 gram macaroni (atau pasta bentuk lain) 2 sendok makan mentega 2 sendok makan tepung terigu 2 cangkir susu (suhu ruang) 1 cangkir keju cheddar parut 1/2 cangkir keju parmesan parut 1/2 sendok teh bubuk mustard 1/4 sendok teh bubuk paprika 1/4 sendok teh bawang bubuk 1/4 sendok teh merica hitam 1/4 sendok teh garam (atau sesuai selera) 1/2 cangkir remah roti (opsional, untuk topping) Petunjuk: 1. Masak Pasta: Didihkan air dalam panci besar dengan sedikit garam. Tambahkan macaroni dan masak sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan 2. Membuat Saus Keju: Dalam panci besar, lelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan tepung terigu dan aduk terus selama sekitar 1-2 menit hingga campuran berbuih dan berubah warna menjadi sedikit keemasan. Secara perlahan, tambahkan susu sambil terus diaduk agar tidak ada gumpalan. Teruskan memasak hingga saus mengental
Posting Komentar
Baca selengkapnya

kue lumpur

-
Gambar
  Resep Kue Lumpur Tradisional yang Lembut dan Gurih Kue lumpur merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak disukai karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis gurih. Kue ini biasanya terbuat dari bahan dasar kentang atau ubi, santan, dan telur. Cocok disajikan untuk camilan sore hari atau acara keluarga. Berikut resep mudah yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-Bahan: 250 gram kentang (rebus, kupas, dan haluskan) 200 gram tepung terigu 150 gram gula pasir 100 ml santan kental 100 gram margarin (cairkan) 2 butir telur 1/4 sendok teh vanili bubuk 1/4 sendok teh garam 400 ml air 100 gram kismis (opsional, untuk topping) Kelapa muda serut (opsional, untuk topping) Cara Membuat: Persiapan Bahan : Rebus kentang hingga matang dan haluskan. Pastikan kentang benar-benar lembut agar adonan kue nantinya tidak bergerindil. Lelehkan margarin dan biarkan agak dingin. Campur Bahan Kering : Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga merata.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

es doger

-
Gambar
  Resep Es Doger Segar dan Nikmat Es Doger adalah minuman khas Indonesia yang populer karena rasa manis dan segarnya. Terbuat dari campuran berbagai bahan seperti tape, kelapa muda, alpukat, dan disajikan dengan sirup merah yang manis. Minuman ini sangat cocok dinikmati di hari yang panas. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat es doger di rumah. Bahan-bahan: 500 ml santan kental 150 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan (ikat simpul) 100 gram tape singkong (potong kecil-kecil) 100 gram tape ketan hitam 200 gram kelapa muda (serut halus) 200 gram alpukat (potong dadu) 100 gram pacar cina (masak hingga matang) Sirup merah (secukupnya) Susu kental manis (secukupnya) Es serut (secukupnya) Cara Membuat: Membuat Kuah Santan: Rebus santan bersama daun pandan, gula pasir, dan garam dengan api kecil. Aduk terus hingga mendidih dan gula larut, tetapi jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan. Menyiapkan Bahan Isi: Siapkan mangkuk atau ge
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Es lapis

-
Gambar
  Resep Es Lapis: Kesegaran dalam Setiap Lapisan Es lapis adalah salah satu jenis es campur yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan lapisan warnanya yang cerah dan rasanya yang menyegarkan. Berikut adalah resep es lapis yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-Bahan: Lapisan 1: 500 ml air 100 gram gula pasir 1 bungkus bubuk agar-agar (warna merah atau sesuai selera) 1 sendok teh pasta vanila (opsional) Pewarna makanan merah (sesuai selera) Lapisan 2: 500 ml air 100 gram gula pasir 1 bungkus bubuk agar-agar (warna hijau atau sesuai selera) 1 sendok teh pasta pandan (opsional) Pewarna makanan hijau (sesuai selera) Pelengkap: 200 ml santan kental 100 gram buah nangka, dipotong dadu 100 gram kelapa muda, dipotong dadu Es batu secukupnya Cara Membuat: 1. Membuat Lapisan Pertama: 1. Rebus 500 ml air bersama dengan 100 gram gula pasir hingga gula larut. 2. Tambahkan bubuk agar-agar dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna. 3. Tambahkan pasta vanila d
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Es dung dung

-
Gambar
  Resep Es Dung-Dung **Es Dung-Dung** adalah minuman khas Indonesia yang menyegarkan, terutama populer di daerah Jawa Timur. Dengan campuran es serut, sirup manis, dan berbagai topping, Es Dung-Dung adalah pilihan yang sempurna untuk mengatasi panasnya cuaca. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Es Dung-Dung di rumah.   Bahan-Bahan: Es Serut:  1 buah es balok (atau 1 liter es batu, serut halus) Sirup:   200 ml sirup merah (atau sesuai selera, bisa juga menggunakan sirup buah lainnya) - **Topping:**   - 100 gram kacang tanah, sangrai dan tumbuk kasar   - 50 gram kelapa muda, serut kasar   - 50 gram cincau hitam, potong dadu   - 50 gram jelly atau agar-agar, potong dadu   - 1 buah pisang, potong-potong (opsional)   - 100 gram kolang-kaling, rebus dan potong kecil-kecil (opsional)   - Susu kental manis secukupnya (opsional) #### Cara Membuat: 1. **Siapkan Es Serut:**    - Jika menggunakan es balok, serut es hingga halus. Jika menggunakan es batu, masukkan ke dalam blender dan seru
Posting Komentar
Baca selengkapnya