Hot dog

 

Resep Hot Dog Sederhana

Hot dog adalah salah satu makanan cepat saji yang paling populer di berbagai belahan dunia. Terbuat dari sosis yang dipanggang atau digoreng dan disajikan dalam roti hot dog, makanan ini bisa menjadi pilihan yang lezat dan praktis untuk berbagai acara. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat hot dog yang lezat di rumah.

 Bahan-Bahan:

- 4 buah sosis hot dog (bisa menggunakan sosis daging sapi, ayam, atau turki)

- 4 buah roti hot dog

- 1 sendok makan minyak sayur (untuk memanggang sosis)

- 4 sendok makan saus tomat

- 4 sendok makan mustard

- 1/2 bawang bombay, cincang halus

- 1 cangkir selada, dicincang

- 1 cangkir acar mentimun, iris tipis

- Garam dan merica secukupnya

#### Instruksi:

1. **Persiapan Sosis:**

   - Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.

   - Masukkan sosis ke dalam wajan dan panggang selama 5-7 menit, atau sampai sosis matang merata dan berwarna kecoklatan. Balik sosis secara berkala agar matang merata.

2. **Memanggang Roti:**

   - Sementara sosis dipanggang, potong roti hot dog di tengahnya (jangan sampai putus).

   - Panaskan wajan datar atau pemanggang roti dan panggang roti hot dog selama 1-2 menit hingga sedikit kecoklatan dan renyah.

3. **Menyusun Hot Dog:**

   - Setelah sosis matang, keluarkan dari wajan dan letakkan di dalam roti hot dog yang sudah dipanggang.

   - Tambahkan saus tomat dan mustard sesuai selera.

   - Taburkan bawang bombay cincang, selada, dan acar mentimun di atasnya.

4. **Penyajian:**

   - Berikan garam dan merica secukupnya sesuai selera.

   - Sajikan hot dog segera setelah disusun, agar roti tetap hangat dan renyah.

#### Tips:

- Untuk variasi rasa, tambahkan bahan lain seperti keju cheddar parut, paprika panggang, atau relish.

- Jika menginginkan hot dog yang lebih pedas, tambahkan saus sambal atau potongan cabai.

Hot dog ini sempurna untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan, baik sebagai hidangan ringan untuk acara kumpul keluarga atau sebagai camilan di akhir pekan. Selamat mencoba!